酵母

酵母と美容

数年前に始まった酵母ブーム。酵母化粧品と聞くと、自然派っぽいし、肌に効果がありそうって思いますよね。一体、酵母は肌にどのような効果をもたらしてくれるのでしょうか?

酵母化粧品

まず、酵母化粧品の正体とは何なのでしょうか。酵母は有機物に含まれている糖をアルコールと炭酸ガス(二酸化炭素)に分解しながら分裂、増殖していますが、この分解して成長していく過程を「発酵」と呼びます。

この発酵した酵母から美肌に効果的な成分を抽出したエキスを配合したものを「酵母エキス」。 また、酵母を培養した後にそれをろ過して得られた液体を配合したものを「〇〇培養液」、「〇〇発酵液」という成分名で表記しています。

酵母エキスや培養液は肌にとって効果的なものなのでしょうか?実は、発酵した酵母には数多くの栄養が豊富に詰まっています。その中でもアミノ酸とビタミンが美肌に効果的な成分なのです。

傷ついた皮膚の細胞を修復する効果
酵母エキスに含まれているアミノ酸は肌細胞を作ったり、傷ついた細胞の修復をしてくれます。またビタミンB群も豊富に含まれていて、肌のターンオーバーを正常化するように促すため、新陳代謝を促進して新しい肌細胞を生成する手助けをします。
高い水分保持で乾燥を防ぎます
肌が持っている天然保湿因子NMFという角質層に存在する、水分を吸収し、保持する働きのある物質と似た構造を持ち、水分をキープして肌に潤いを与えます。構造が似ている為、肌馴染みが良いのも特徴です。また皮脂量が低下すると、肌の水分が蒸発しやすくなって乾燥したり、肌表面が固くなります。酵母に含まれるビタミンB2は皮脂の分泌量を調整して肌を健やかな状態にしてくれます。
水分の蒸発を防いで逃さない
酵母エキスに含まれているアミノ酸には、水分を引き寄せる働きがあります。この作用で肌の角質細胞に水分を与えて潤いのある肌にしてくれます。

酵母エキスには加齢によって減少した栄養を補って、肌細胞の新陳代謝を手助けをしてくるのです。加齢によって衰えた肌の機能をアップさせてくれる酵母エキスは、保湿効果だけでなく、肌細胞を元気にしてくれる効果があるのです。